Recette : Brownie Choco Caramel
Les produits BeNN vous permettent d'améliorer vos performances grâce à une récupération optimale 100% végétale, mais pas seulement ! Vous avez la possibilité de cuisiner et d'adapter des recettes avec une petite touche de BeNN. Pour vous accompagner dans cette démarche, la passionnée de CrossTraining Mathilde Lefrance (Instagram : @mathilde_leah), a concocté quelques recettes que nous allons vous faire partager !
Ingrédients pour environ 6 gourmands (voire 8):
- 200g de chocolat à pâtisserie de bonne qualité
- 70g d'huile de Coco Bio
- 80g sucre roux
- 2 compotes de pomme sans sucre ajouté
- 100 ml de lait de coco
- 120g de farine
- 80g de BeGorilla
- 1 Cc de levure
*Optionnel : vous pouvez ajouter des noix, noisettes… faites suivant votre humeur et vos envies!
Temps de cuisson : de 15 à 30min suivant votre four et suivant comment vous souhaitez le déguster (attention, surveiller dès 15 min de cuisson)
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Disposer du papier sulfurisé dans le fond du moule ou étaler de l’huile de coco
LA PRÉPARATION
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco
- Dans un saladier, mélanger le sucre, la compote et le lait de coco.
- Ajouter le chocolat & l’huile de coco, Mélanger le tout.
- Ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
- Si vous souhaitez rajouter des noix, des noisettes… c'est maintenant que vous devez les ajouter !
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner pour environ 20 minutes (attention suivant la puissance de votre four cela peut aller jusqu’à 30 min, ou carrément 15 minutes)
- Sortir du four, laisser tiédir, déguster !
La TEAM BeNN
